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1.
食品营养与卫生安全
著者: 凌强
出版社: 旅游教育出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: R15/69
2.
中国烹饪概论
出版社: 旅游教育出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.117/4
3.
出版社: 电子工业出版社   出版日期: 2013
文献类型: 图书 , 索书号: TU986.2/566