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谢明勇
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1.
高等食品化学
订购中
(含光盘)
著者:
谢明勇
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/79
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内容简介
著者简介
2.
食品化学
已借9次.
订购中
(含光盘)
著者:
谢明勇
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/62
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内容简介
著者简介
3.
食品安全与卫生实用手册
订购中
(含光盘)
著者:
谢明勇
出版社:
江西科学技术出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
R155-62/2
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内容简介
著者简介
4.
天然产物多糖结构与功能研究:基于大粒车前子多糖与黑灵芝多糖的深入解析
订购中
(含光盘)
著者:
谢明勇
聂少平
出版社:
科学出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
O629.12/3
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内容简介
著者简介
5.
食品化学实验与习题
已借14次.
订购中
(含光盘)
著者:
谢明勇
胡晓波
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2-33/6
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试读信息
内容简介
著者简介
6.
日用化学品实用生产技术与配方
订购中
(含光盘)
著者:
谢明勇
王远兴
出版社:
江西科学技术出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ072/34
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内容简介
著者简介
7.
食品加工过程安全优化与控制
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
胡小松
谢明勇
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/105
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