已经限定的分面

馆藏地点:

主题:

1. 食品加工 x
2. 配方 x

图书馆

1. 长江大学图书馆 (6)
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馆藏地点

1. 西校区参考书阅览室 (5)
2. 西校区外借书库 (5)
3. 东校区自然科学书库 (1)
4. 东校区图书借阅室 (1)
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主题

1. [配方] (6)
2. [食品加工] (6)
3. 生产工艺 (3)
4. 人造食品 (1)
5. 工艺 (1)
6. 巧克力糖 (1)
7. 植物性蛋白 (1)
8. 汇编 (1)
9. 粉丝 (1)
10. 糕点 (1)
11. 糖果 (1)
12. 食品 (1)
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著者

1. 于智军 (1)
2. 何丽梅 (1)
3. 刘天印 (1)
4. 刘天印，陈存社编著 (1)
5. 张万福 (1)
6. 张万福译 (1)
7. 张文治 (1)
8. 李正明 (1)
9. 李正明，王兰君编 (1)
10. 杨卫华 (1)
11. 杨君敏 (1)
12. 杨君敏, 郭兰堂,于智军编著 (1)
13. 王兰君 (1)
14. 蔡云升 (1)
15. 蔡云升，张文治主编 (1)
16. 邓舜扬 (1)
17. 邓舜扬等编 (1)
18. 郭兰堂 (1)
19. 陈娇 (1)
20. 陈存社 (1)
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出版日期

1. 1999 (3)
2. 1998 (2)
3. 2007 (1)
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文献类型

1. 图书 (6)
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语言种类

1. 汉语 (6)
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