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主题:

1. 食品工业 x
2. 应用 x

图书馆

1. 长江大学图书馆 (9)
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馆藏地点

1. 西校区参考书阅览室 (4)
2. 东校区图书借阅室 (3)
3. 西校区外借书库 (3)
4. 西校区图书借阅室 (3)
5. 东校区自然科学书库 (2)
6. 东校区自科阅览室 (1)
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主题

1. [应用] (9)
2. [食品工业] (9)
3. 高等学校 (4)
4. 生物工程 (2)
5. 酶 (2)
6. 酶学 (2)
7. 实验 (1)
8. 微波技术 (1)
9. 核磁共振 (1)
10. 生物技术 (1)
11. 食品 (1)
12. 食品添加剂 (1)
13. 饮料 (1)
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著者

1. 彭志英 (2)
2. 主编刘欣 (1)
3. 主编阮榕生 (1)
4. 刘欣 (1)
5. 刘钟栋 (1)
6. 刘钟栋编著 (1)
7. 彭志英主编 (1)
8. 彭志英编著 (1)
9. 梁朗都 (1)
10. 梁朗都主编 (1)
11. 王艳萍 (1)
12. 王艳萍主编 (1)
13. 郑穗平 (1)
14. 郭勇 (1)
15. 郭勇，郑穗平编著 (1)
16. 阮榕生, (1)
17. 高向阳 (1)
18. 高向阳主编 (1)
19. 显示更多..

出版日期

1. 2009 (2)
2. 1996 (1)
3. 1998 (1)
4. 1999 (1)
5. 2005 (1)
6. 2006 (1)
7. 2012 (1)
8. 2016 (1)
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文献类型

1. 图书 (9)
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语言种类

1. 汉语 (9)
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