已经限定的分面

馆藏地点:

主题:

1. 食品 x
2. 化学 x

图书馆

1. 长江大学图书馆 (4)
2. 显示更多..

馆藏地点

1. 西校区外借书库 (4)
2. 西校区参考书阅览室 (2)
3. 显示更多..

主题

1. [化学] (4)
2. [食品] (4)
3. 教材 (2)
4. 中等专业教育 (1)
5. 味觉 (1)
6. 职业教育 (1)
7. 食品感官评价 (1)
8. 高等学校 (1)
9. 高等教育 (1)
10. 显示更多..

著者

1. 丁耐克 (1)
2. 丁耐克编著 (1)
3. 刘用成 (1)
4. 刘用成主编 (1)
5. 夏延斌主编 (1)
6. 汤坚 (1)
7. 王璋 (1)
8. 王璋等编 (1)
9. 许时婴 (1)
10. 显示更多..

出版日期

1. 1996 (2)
2. 1999 (1)
3. 2001 (1)
4. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (4)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (4)
2. 显示更多..