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中国轻工业出版社
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T 工业技术
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著者
主编生吉萍, 申琳, 罗云波
(1)
唐春红
(1)
唐春红主编
(1)
宁正祥
(1)
战宇
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战宇, 郑成, 宁正祥编著
(1)
普拉特
(1)
李宏梁
(1)
李宏梁主编
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林旭辉
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林旭辉 ... [等] 编著
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江正强
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江正强主编
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汪东风
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汪东风主编
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生吉萍
(1)
申琳,
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编著 (英) geoffrey campbell-platt
(1)
罗云波,
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译赵征 ... 等
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出版日期
2010
(2)
2017
(2)
2005
(1)
2008
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1.
现代食品原料学
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
江正强
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.1-43/1
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内容简介
著者简介
2.
食品营销真功夫
已借1次.
订购中
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著者:
郭锡铎
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
F768.2/16
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内容简介
著者简介
3.
食品香精香料及加香技术
订购中
(含光盘)
著者:
林旭辉
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264.3-43/1
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内容简介
著者简介
4.
食品分子生物学
已借2次.
订购中
(含光盘)
著者:
战宇
郑成
宁正祥
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/42
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内容简介
著者简介
5.
食品基因工程导论
订购中
(含光盘)
著者:
生吉萍
申琳
罗云波
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/44
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内容简介
著者简介
6.
天然防腐剂与抗氧化剂
订购中
(含光盘)
著者:
唐春红
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.3/39
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内容简介
著者简介
7.
食品质量与安全实验技术
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
汪东风
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.7/12
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内容简介
著者简介
8.
食品科学与工程导论
已借2次.
订购中
(含光盘)
著者:
普拉特
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/61
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内容简介
著者简介
9.
中国食品原料及食品添加剂法规与标准解读:2017年版
订购中
(含光盘)
著者:
李宏梁
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
D922.165/88
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