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11.
食品营养与卫生
著者: 温继勇
出版社: 东北财经大学出版社   出版日期: 1997.4
文献类型: 图书 , 索书号: R151.3/12
12.
餐旅文学
著者: 乔正康
出版社: 东北财经大学出版社   出版日期: 1997.3
文献类型: 图书 , 索书号: I206/36
13.
前厅服务
著者: 郑宏博
出版社: 东北财经大学出版社   出版日期: 1997.3
文献类型: 图书 , 索书号: F719/43
14.
餐旅企业管理
著者: 王彤
出版社: 东北财经大学出版社   出版日期: 1997.3
文献类型: 图书 , 索书号: F719/38
15.
餐旅英语
著者: 钱建文
出版社: 东北财经大学出版社   出版日期: 1997.3
文献类型: 图书 , 索书号: H31/316
16.
餐旅企业经营
著者: 李绮霞
出版社: 东北财经大学出版社   出版日期: 1997.3
文献类型: 图书 , 索书号: F719/34
17.
餐旅设备
著者: 姜鹏霖
出版社: 东北财经大学出版社   出版日期: 1997.3
文献类型: 图书 , 索书号: F719/39
18.
烹饪知识
著者: 罗林枫
出版社: 东北财经大学出版社   出版日期: 1997.3
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/160
19.
客房服务
著者: 李葱葱
出版社: 东北财经大学出版社   出版日期: 1997
文献类型: 图书 , 索书号: F719/41
20.
电子测量仪器
著者: 朱晓斌
出版社: 电子工业出版社   出版日期: 1996.11
文献类型: 图书 , 索书号: TN06/1