已经限定的分面

馆藏地点:

1. 西校区参考书阅览室 x

主题:

1. 酿造 x

图书馆

1. 长江大学图书馆 (9)
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馆藏地点

1. [西校区参考书阅览室] (9)
2. 西校区外借书库 (6)
3. 西校区图书借阅室 (1)
4. 显示更多..

主题

1. [酿造] (9)
2. 啤酒 (2)
3. 生产工艺 (2)
4. 白酒 (2)
5. 葡萄酒 (2)
6. 中等专业教育 (1)
7. 微生物学 (1)
8. 方法 (1)
9. 豆腐乳 (1)
10. 配制酒 (1)
11. 鉴赏 (1)
12. 黄酒 (1)
13. 显示更多..

著者

1. (德)孔泽(kunze，w.)著 (1)
2. (美) kenneth c. fugelsang, charles g. edwards著 (1)
3. kunze (1)
4. w (1)
5. 孔泽 (1)
6. 孙雪梅 (1)
7. 富格桑 (1)
8. 康文怀 (1)
9. 康明官 (1)
10. 康明官编著 (1)
11. 康明宫 (1)
12. 康明宫编著 (1)
13. 张葆春 (1)
14. 徐岩 (1)
15. 徐岩, 康文怀主译 (1)
16. 李大和 (1)
17. 沈怡方 (1)
18. 沈怡方主编 (1)
19. 沈怡芳 (1)
20. 沈怡芳，李大和编著 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 1998 (4)
2. 1996 (1)
3. 1999 (1)
4. 2000 (1)
5. 2002 (1)
6. 2010 (1)
7. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (9)
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语言种类

1. 汉语 (9)
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