已经限定的分面

馆藏地点:

1. 西校区参考书阅览室 x

出版日期:

1. 2013 x

图书馆

1. 长江大学图书馆 (11)
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馆藏地点

1. [西校区参考书阅览室] (11)
2. 西校区图书借阅室 (10)
3. 东校区自然科学书库 (1)
4. 西校区外借书库 (1)
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主题

1. 高等教育 (4)
2. 高等学校 (3)
3. 研究 (2)
4. 分子生物学 (1)
5. 应用 (1)
6. 技术革新 (1)
7. 气味 (1)
8. 研究生 (1)
9. 统计分析 (数学) (1)
10. 统计数据 (1)
11. 食品分析 (1)
12. 食品化学 (1)
13. 食品卫生 (1)
14. 食品安全学 (1)
15. 食品工程 (1)
16. 食品工程学 (1)
17. 食品微生物 (1)
18. 食品感官评价 (1)
19. 食品检验 (1)
20. 食品添加剂 (1)
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著者

1. (加)maria laura passos，(美)claudio p. ribeiro主编 (1)
2. (德) michael wink主编 (1)
3. (美) ray marsili主编 (1)
4. (美) srinivasan damodaran, kirk l. parkin, owen r. fennema主编 (1)
5. 主编刘斌 (1)
6. 主编王际辉 (1)
7. 冯骉 (1)
8. 冯骉主编 (1)
9. 刘斌 (1)
10. 周家春 (1)
11. 周家春主编 (1)
12. 唐蕾 (1)
13. 唐蕾主译 (1)
14. 帕索斯 (1)
15. 帕金 (1)
16. 张慜 (1)
17. 张慜等译 (1)
18. 张锦胜 (1)
19. 张锦胜, 彭红编著 (1)
20. 彭红 (1)
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出版日期

1. [2013] (11)
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文献类型

1. 图书 (11)
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语言种类

1. 汉语 (11)
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