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中国轻工业出版社
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T 工业技术
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S 农业科学
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Q 生物科学
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已经限定的分面
馆藏地点:
西校区参考书阅览室
x
出版日期:
2009
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长江大学图书馆
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(加拿大) costas g. biliaderis, marta s. izydorczyk著
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(美) connie m. weaver, james r. daniel著
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(美) keshun liu著
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(美) s. suzanne nielsen著
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刘魁英
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尼尔森
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张子德
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张忠
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张忠, 郭巧玲, 李凤林主编
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出版日期
[2009]
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图书
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1.
油菜籽加工与综合利用
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
吴谋成
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS225.1/8
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2.
食品生物化学
订购中
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著者:
张忠
郭巧玲
李凤林
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/56
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3.
粮油储藏学
订购中
(含光盘)
著者:
王若兰
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
S379/23
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内容简介
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4.
综观红曲与红曲菌
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
李钟庆
杨晓暾
郭芳
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
Q949.325/3
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内容简介
著者简介
5.
园艺产品贮藏加工学
已借5次.
订购中
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著者:
赵丽芹
张子德
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
S609/42/2
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内容简介
著者简介
6.
食品增稠剂
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
黄来发
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.3/33/2
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内容简介
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7.
农产品干燥理论与技术
订购中
(含光盘)
著者:
郑先哲
汪春
贾富国
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
S375/1
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内容简介
著者简介
8.
食品研究与数据分析
已借3次.
订购中
(含光盘)
著者:
刘魁英
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.3-39/1/3
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内容简介
著者简介
9.
食品风味化学
订购中
(含光盘)
著者:
张晓鸣
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/57
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内容简介
著者简介
10.
芦荟活性成分研究及其应用
订购中
(含光盘)
著者:
赵华
黄运喜
钟英
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
S567.23/60
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