已经限定的分面

馆藏地点:

1. 东校区自然科学书库 x

主题:

1. 食品检验 x

图书馆

1. 长江大学图书馆 (11)
2. 显示更多..

馆藏地点

1. [东校区自然科学书库] (11)
2. 东校区图书借阅室 (10)
3. 西校区图书借阅室 (3)
4. 西校区参考书阅览室 (1)
5. 显示更多..

主题

1. [食品检验] (11)
2. 高等学校 (4)
3. 粮食 (2)
4. 食品卫生 (2)
5. 高等教育 (2)
6. 乳制品 (1)
7. 农产品 (1)
8. 实验 (1)
9. 技术学校 (1)
10. 无损检验 (1)
11. 粮食品质 (1)
12. 问答 (1)
13. 食品分析 (1)
14. 食品工艺学 (1)
15. 食品感官评价 (1)
16. 食用油 (1)
17. 高等学校:技术学校 (1)
18. 高等学校：技术学校 (1)
19. 鲜乳 (1)
20. 显示更多..

著者

1. 赵杰文 (2)
2. 主编刘用成 (1)
3. 主编张玉荣 (1)
4. 于化泓 (1)
5. 刘用成 (1)
6. 孙永海 (1)
7. 宋玉卿 (1)
8. 宋玉卿，王立琦主编 (1)
9. 张玉荣 (1)
10. 张英 (1)
11. 张英主编 (1)
12. 彭珊珊 (1)
13. 彭珊珊, 于化泓, 石燕编 (1)
14. 汪浩明 (1)
15. 汪浩明主编 (1)
16. 王立琦 (1)
17. 石燕 (1)
18. 翁鸿珍 (1)
19. 翁鸿珍主编 (1)
20. 蔺毅峰 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2005 (3)
2. 2006 (2)
3. 2007 (2)
4. 2008 (2)
5. 2004 (1)
6. 2016 (1)
7. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (11)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (11)
2. 显示更多..