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馆藏地点:

出版日期:

1. 2017 x

图书馆

1. 长江大学图书馆 (29)
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馆藏地点

1. 西校区图书借阅室 (20)
2. 东校区图书借阅室 (13)
3. 武汉校区图书借阅室 (5)
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主题

1. 高等学校 (12)
2. 高等教育 (5)
3. 研究 (2)
4. 食品 (2)
5. 食品加工 (2)
6. 食用油 (2)
7. 三明治 (1)
8. 中国 (1)
9. 介绍 (1)
10. 共混 (1)
11. 再生能源 (1)
12. 制作 (1)
13. 制糖工业 (1)
14. 印刷术 (1)
15. 原料 (1)
16. 反应器 (1)
17. 发酵 (1)
18. 啤酒发酵 (1)
19. 固态发酵 (1)
20. 城市 (1)
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著者

1. (加) ronald s. jackson编著 (1)
2. (巴西) d.a. 米切尔, n. 克里格, (斯洛文尼亚) m. 贝罗维奇著 (1)
3. (法) 萨布里拉·弗达-诺尔著 (1)
4. (法) 阿基科·伊达摄影 (1)
5. (西) yolanda picó主编 (1)
6. 中国烹饪协会 (1)
7. 中国烹饪协会组织编写 (1)
8. 主编王兴国 (1)
9. 主编生吉萍, 申琳, 罗云波 (1)
10. 主编陈雪飞, 晏再庚 (1)
11. 伊达 (1)
12. 何靖泉 (1)
13. 克里格 (1)
14. 刘元法 (1)
15. 刘元法主编 (1)
16. 刘岚 (1)
17. 刘岚, 郑雅慧编著 (1)
18. 刘建国 (1)
19. 刘建国主编 (1)
20. 刘晓红 (1)
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出版日期

1. [2017] (29)
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文献类型

1. 图书 (29)
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语言种类

1. 汉语 (29)
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