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中国轻工业出版社
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301.
现代食品分子检测鉴别技术
订购中
(含光盘)
著者:
陈颖
葛毅强
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.3/28
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内容简介
著者简介
302.
食品质量与安全实验技术
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
汪东风
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.7/12
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内容简介
著者简介
303.
原料乳生产与质量控制
订购中
(含光盘)
著者:
陈历俊
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.41/1
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内容简介
著者简介
304.
食品加工原理
订购中
(含光盘)
著者:
R.W. 哈特尔
D.R. 赫尔德曼
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/61
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内容简介
著者简介
305.
零售企业食品供应链管理
订购中
(含光盘)
著者:
赵林度
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.7/5
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内容简介
著者简介
306.
功能性食品添加剂
订购中
(含光盘)
著者:
潘道东
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.3/21
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内容简介
著者简介
307.
魔芋加工实用技术和装备
订购中
(含光盘)
著者:
黄中伟
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.3/15
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内容简介
著者简介
308.
数据库原理与应用
订购中
(含光盘)
著者:
张冬青
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TP311.13/466
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内容简介
著者简介
309.
食品理化与微生物检测实验
订购中
(含光盘)
著者:
张英
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207/24
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内容简介
著者简介
310.
新版大众菜谱(十元系列)
订购中
(含光盘)
著者:
本书编写组编
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.12/7
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