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馆藏地点:

1. 西校区参考书阅览室 x

主题:

1. 乳制品 x

图书馆

1. 长江大学图书馆 (11)
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馆藏地点

1. [西校区参考书阅览室] (11)
2. 西校区外借书库 (6)
3. 西校区图书借阅室 (5)
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主题

1. [乳制品] (11)
2. 食品加工 (3)
3. 初乳 (1)
4. 实验 (1)
5. 工艺学 (1)
6. 微生物学 (1)
7. 液体 (1)
8. 疗效食品 (1)
9. 质量控制 (1)
10. 配方 (1)
11. 酿酒 (1)
12. 食品添加剂 (1)
13. 饮料 (1)
14. 高等学校 (1)
15. 高等教育 (1)
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著者

1. 郭本恒 (3)
2. 郭本恒主编 (3)
3. 主编姜瞻梅, 田波 (1)
4. 主编尤玉如 (1)
5. 主编杜鹏 (1)
6. 吕加平 (1)
7. 姜瞻梅 (1)
8. 尤玉如 (1)
9. 张列兵 (1)
10. 张列兵, 吕加平主编 (1)
11. 曹劲松 (1)
12. 曹劲松编著 (1)
13. 杜鹏 (1)
14. 武庆尉 (1)
15. 武庆尉编著 (1)
16. 武建新 (1)
17. 武建新主编 (1)
18. 田波 (1)
19. 陈历俊 (1)
20. 陈历俊主编 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2001 (3)
2. 2008 (3)
3. 2000 (2)
4. 2002 (1)
5. 2010 (1)
6. 2014 (1)
7. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (11)
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语言种类

1. 汉语 (11)
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