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主题
马铃薯
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栽培技术
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薯类制食品
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食品加工
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著者
(美) 拉里·祖克曼著
(1)
张庆
(1)
李以卿
(1)
李以卿译
(1)
祖克曼
(1)
范垂芳
(1)
范垂芳,霍庆增编著
(1)
霍庆增
(1)
魏章焕
(1)
魏章焕, 张庆主编
(1)
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出版日期
1994
(1)
2006
(1)
2015
(1)
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文献类型
图书
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语言种类
汉语
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1.
马铃薯高效栽培与加工技术
订购中
(含光盘)
著者:
魏章焕
张庆
出版社:
中国农业科学技术出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
S532/27
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内容简介
著者简介
2.
马铃薯:改变世界的平民美馔:how the humble spud rescued the western world
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
祖克曼
出版社:
中国友谊出版公司
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
S532-49/1
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试读信息
内容简介
著者简介
3.
甘薯食品加工与高产栽培技术问答
订购中
(含光盘)
著者:
范垂芳
霍庆增
出版社:
科学普及出版社
出版日期: 1994.12
文献类型:
图书 , 索书号:
S531/16
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