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馆藏地点:

主题:

1. 研究 x

图书馆

1. 长江大学图书馆 (8)
2. 文理学院图书馆 (1)
3. 显示更多..

馆藏地点

1. 西校区图书借阅室 (6)
2. 东校区图书借阅室 (3)
3. 西校区参考书阅览室 (3)
4. 文理学院城中书库 (1)
5. 西校区外借书库 (1)
6. 显示更多..

主题

1. [研究] (9)
2. 应用 (2)
3. 生物活性 (2)
4. 乳酸细菌 (1)
5. 人类学 (1)
6. 农产品加工 (1)
7. 分子生物学 (1)
8. 制造 (1)
9. 化学成分 (1)
10. 植物 (1)
11. 生物材料 (1)
12. 聚糖 (1)
13. 肠道微生物 (1)
14. 肽 (1)
15. 蛋白酶 (1)
16. 设计学 (1)
17. 酶工程 (1)
18. 食物 (1)
19. 显示更多..

著者

1. (德) michael wink主编 (1)
2. (英) 温迪·冈恩, (澳) 杰瑞德·多诺万编 (1)
3. wendy gunn, jared donovan (1)
4. 主编张彦, 张双庆 (1)
5. 主编罗永康 (1)
6. 冈恩 (1)
7. 史芮齐 (1)
8. 唐蕾 (1)
9. 唐蕾主译 (1)
10. 堵国成 (1)
11. 多诺万 (1)
12. 崔春 (1)
13. 崔春编著 (1)
14. 康振 (1)
15. 康振, 堵国成, 王阳著 (1)
16. 张双庆 (1)
17. 张彦 (1)
18. 温克 (1)
19. 王阳 (1)
20. 罗永康 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2021 (2)
2. 2005 (1)
3. 2007 (1)
4. 2013 (1)
5. 2018 (1)
6. 2019 (1)
7. 2020 (1)
8. 2023 (1)
9. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (9)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (9)
2. 显示更多..