已经限定的分面

图书馆:

1. 长江大学图书馆 x

馆藏地点:

主题:

1. 食品加工 x

出版日期:

1. 2001 x

图书馆

1. [长江大学图书馆]
2. 临床医学院图书馆
3. 虚拟馆（无馆藏）
4. 工程技术学院图书馆
5. 文理学院图书馆
6. 院系资料室
7. 显示更多..

馆藏地点

1. 西校区外借书库 (6)
2. 西校区参考书阅览室 (1)
3. 显示更多..

主题

1. [食品加工] (6)
2. 技术 (2)
3. 基本知识 (1)
4. 小食品 (1)
5. 花生 (1)
6. 蜂产品 (1)
7. 显示更多..

著者

1. (美)heldman, d.r., (美)hartel, r.w.著 (1)
2. 丁纯孝 (1)
3. 万书波 (1)
4. 周奇文，丁纯孝主编 (1)
5. 夏文水…[等]译 (1)
6. 曾强 (1)
7. 曾强编著 (1)
8. 蒋家新 (1)
9. 蒋家新编著 (1)
10. 赵志强, 万书波, 束春德编著 (1)
11. 黄伟坤 (1)
12. 黄伟坤编著 (1)
13. 显示更多..

出版日期

1. [2001] (6)
2. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (6)
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语言种类

1. 汉语 (6)
2. 显示更多..