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检索词: 生物化学 , 检索到: 4 条结果, 检索时间: 0.094 秒 , 排序选项: 排序方式: 隐藏分类导航


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1.
食品生物化学
著者: 杜克生
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2001
文献类型: 图书 , 索书号: TS201.2/29
2.
食品生物化学
著者: 宁正祥
出版社: 华南工学院出版社   出版日期: 2000
文献类型: 图书 , 索书号: TQ201.2/1
3.
食品蛋白质化学 已借1次.
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2005
文献类型: 图书 , 索书号: TS201.2/34
4.
食品科学与工程导论 已借2次.
著者: 普拉特
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2018
文献类型: 图书 , 索书号: TS2/61