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图书馆:

1. 长江大学图书馆 x

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主题:

1. 原料 x

图书馆

1. [长江大学图书馆]
2. 临床医学院图书馆
3. 虚拟馆（无馆藏）
4. 工程技术学院图书馆
5. 文理学院图书馆
6. 院系资料室
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馆藏地点

1. 东校区图书借阅室 (4)
2. 东校区自然科学书库 (3)
3. 西校区外借书库 (3)
4. 西校区参考书阅览室 (2)
5. 西校区图书借阅室 (2)
6. 东校区电子检索室 (1)
7. 西校区工具书文献检索室 (1)
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主题

1. [原料] (9)
2. 食品 (4)
3. 中国 (2)
4. 研究 (2)
5. 造纸 (2)
6. 高等学校 (2)
7. 加工 (1)
8. 啤酒 (1)
9. 标准 (1)
10. 法律解释 (1)
11. 淀粉衍生物 (1)
12. 焙烤食品 (1)
13. 纤维结构 (1)
14. 解释 (1)
15. 质量控制 (1)
16. 资源开发 (1)
17. 辅料 (1)
18. 预制食品 (1)
19. 食品加工学 (1)
20. 食品卫生法 (1)
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著者

1. d. e (1)
2. 全国工商联烘焙业公会 (1)
3. 全国工商联烘焙业公会组织编写 (1)
4. 姚献平 (1)
5. 姚献平, 郑丽萍编著 (1)
6. 姜发堂 (1)
7. 姜发堂，陆生槐主编 (1)
8. 孙军勇 (1)
9. 布里格斯, (1)
10. 李宏梁 (1)
11. 李宏梁主编 (1)
12. 李崎 (1)
13. 李崎 ... [等] 译 (1)
14. 江正强 (1)
15. 江正强主编 (1)
16. 王菊华 (1)
17. 王菊华主编 (1)
18. 艾启俊 (1)
19. 艾启俊, 陈辉主编 (1)
20. 董霞 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 1999 (2)
2. 2006 (2)
3. 1997 (1)
4. 2005 (1)
5. 2007 (1)
6. 2017 (1)
7. 2021 (1)
8. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (9)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (9)
2. 显示更多..