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生物化学
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1.
食品生物化学
订购中
(含光盘)
著者:
杜克生
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/29
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内容简介
著者简介
2.
茶叶生物化学
订购中
(含光盘)
著者:
王泽农
出版社:
农业出版社
出版日期: 1980.2
文献类型:
图书 , 索书号:
S571.1/3
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内容简介
著者简介
3.
食品生物化学
订购中
(含光盘)
著者:
宁正祥
出版社:
华南工学院出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ201.2/1
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内容简介
著者简介
4.
食品生物化学
订购中
(含光盘)
著者:
天津轻工业学院
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1981
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/1
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内容简介
著者简介
5.
生物化学产品制备技术
订购中
(含光盘)
著者:
陈来同
唐运
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ464/8
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内容简介
著者简介
6.
储粮生物化学题解
订购中
(含光盘)
著者:
刘忠民
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1992.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS210.1/2
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内容简介
著者简介
7.
速溶茶生物化学
订购中
(含光盘)
著者:
阎守和
出版社:
北京大学出版社
出版日期: 1990.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/5
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内容简介
著者简介
8.
食品生物化学
订购中
(含光盘)
著者:
张国珍
出版社:
农业出版社
出版日期: 1992.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/9
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试读信息
内容简介
著者简介
9.
食品生物化学
订购中
(含光盘)
著者:
宁正祥
出版社:
华南理工大学出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/1/2
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内容简介
著者简介
10.
乳品生物化学.上册,乳脂肪与类脂
订购中
(含光盘)
著者:
金世琳
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1983.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252/1
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