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1.
著者: 蔡玳燕
出版社: 清华大学出版社   出版日期: 2013
文献类型: 图书 , 索书号: TS971.2/15
2.
出版社: 商务印书馆   出版日期: 2021
文献类型: 图书 , 索书号: TS971.2-49/1
3.
川西饮食文化研究
著者: 蒋英
出版社: 四川大学出版社   出版日期: 2017
文献类型: 图书 , 索书号: TS971.2/38
4.
著者: 要云
出版社: 电子工业出版社   出版日期: 2015
文献类型: 图书 , 索书号: TS971.2/18
5.
敦煌饮食探秘
著者: 高启安
出版社: 民族出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号: TS971/17
6.
中华食学
著者: 赵荣光
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2022
文献类型: 图书 , 索书号: TS971.2/47
7.
中国食物的历史变迁
著者: 王思明
出版社: 中国科学技术出版社   出版日期: 2021
文献类型: 图书 , 索书号: TS971.2/52
8.
元代饮食文化散论
著者: 陈伟明
出版社: 暨南大学出版社   出版日期: 2022
文献类型: 图书 , 索书号: TS971.2/48
9.
海南餐饮文化
出版社: 经济管理出版社   出版日期: 2015
文献类型: 图书 , 索书号: TS971/208
10.
食品文化简论 已借1次.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2012
文献类型: 图书 , 索书号: TS971/191