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中国轻工业出版社
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1.
食品分析
已借2次.
订购中
(含光盘)
著者:
无锡轻工业学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1994
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/20
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2.
食品化学
订购中
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著者:
刘用成
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1996.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/15
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内容简介
著者简介
3.
食品酶学导论
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
彭志英
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/30
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4.
食品检验与分析
订购中
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著者:
黄伟坤
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1997
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207/11
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5.
食品乳化剂
订购中
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著者:
张万福
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1996
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202/13
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6.
食品质量管理学
订购中
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著者:
冯叙桥
赵静
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1995.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207/3
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7.
食品新资源
订购中
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著者:
王洪新
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/28
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8.
新法食雕与拼摆技艺
订购中
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著者:
李加乐
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/177
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9.
食品与烹饪文献检索
订购中
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著者:
崔桂友
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1999.7
文献类型:
图书 , 索书号:
G252.7/16
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10.
食品生产工艺与配方精选
订购中
(含光盘)
著者:
邓舜扬
杨卫华
陈娇
何丽梅
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1998.1
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图书 , 索书号:
TS205/8
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