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中国食品出版社
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丁纯孝
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中国现代设计法研究会食品保健研究部
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31.
中华传统食品大全:承德传统食品
订购中
(含光盘)
著者:
<<中华传统食骗大全>>编辑委员会承德分编委会
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1987
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/11
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内容简介
著者简介
32.
中国酒文化和中国名酒
订购中
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著者:
黎莹
中国食品出版社
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1989.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/27
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内容简介
著者简介
33.
水果制品加工技术与设备
订购中
(含光盘)
著者:
赵传孝
姜言功
柏青安
王之光
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1989.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255/9
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内容简介
著者简介
34.
水产品简易加工
订购中
(含光盘)
著者:
陈焕铨
吴光宏
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1987.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254/1
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试读信息
内容简介
著者简介
35.
食用菌栽培方法技术
订购中
(含光盘)
著者:
江贤凑
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1986
文献类型:
图书 , 索书号:
S646/21
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试读信息
内容简介
著者简介
36.
中西餐烹调100功
订购中
(含光盘)
著者:
孙全
李会
叶金
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1988.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/5
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内容简介
著者简介
37.
食品化学基础知识
订购中
(含光盘)
著者:
彭倍勤
康平
鲁杰
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1990
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/4224
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试读信息
内容简介
著者简介
38.
稻麦质量分析
订购中
(含光盘)
著者:
朱展才
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1988.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/14
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试读信息
内容简介
著者简介
39.
淀粉的化学与工艺学
订购中
(含光盘)
著者:
惠斯特勒
贝蜜勒
帕斯卡尔
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1988.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS23/1
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试读信息
内容简介
著者简介
40.
商品养护知识120问
订购中
(含光盘)
著者:
王宏廷
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1986.10
文献类型:
图书 , 索书号:
F76/5
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