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文化
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21.
粤菜北渐记
订购中
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著者:
周松芳
出版社:
东方出版中心
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/43
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内容简介
著者简介
22.
日本料理遇见日本民歌:一本可以听歌的书
订购中
(含光盘)
著者:
滕玉娣
王辽东
出版社:
暨南大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/46
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内容简介
著者简介
23.
元代饮食文化散论
订购中
(含光盘)
著者:
陈伟明
出版社:
暨南大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/48
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内容简介
著者简介
24.
行走阡陌, 探寻浙里风味:浙江县域美食与风物
订购中
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著者:
李亚男
出版社:
浙江工商大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/49
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内容简介
著者简介
25.
和食全史
订购中
(含光盘)
著者:
永山久夫
出版社:
浙江大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/42
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内容简介
著者简介
26.
馋:贪吃的历史:histoire d'un peche capital
订购中
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著者:
凯利耶
出版社:
译林出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/59
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内容简介
著者简介
27.
中外餐饮文化
订购中
(含光盘)
著者:
李娜
出版社:
浙江大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/60
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内容简介
著者简介
28.
不散的筵席:艺术中的饮食文化史
订购中
(含光盘)
著者:
赖利
出版社:
商务印书馆
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/73
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内容简介
著者简介
29.
落胃杭帮菜
订购中
(含光盘)
著者:
陈华胜
出版社:
杭州出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/74
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内容简介
著者简介
30.
食物演化史:肉类、蔬菜与快餐
订购中
(含光盘)
著者:
比特曼
出版社:
中译出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/75
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