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文化
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(日) 榊原英资著
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徐大晨著
(1)
榊原英资,
(1)
段振离,
(1)
段振离, 段晓鹏编著
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出版日期
2004
(3)
2006
(3)
2015
(2)
2017
(2)
1994
(1)
2003
(1)
2010
(1)
2011
(1)
2012
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2013
(1)
2021
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1.
日本料理遇见日本民歌:一本可以听歌的书
订购中
(含光盘)
著者:
滕玉娣
王辽东
出版社:
暨南大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/46
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2.
朝·昼·夜:客都饮食、语言与民间故事
订购中
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著者:
罗鑫
出版社:
暨南大学出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/45
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3.
五味杂陈:中国传统饮食文化
订购中
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著者:
赵建民
金洪霞
出版社:
山东大学出版社
出版日期: 2017.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/24
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内容简介
著者简介
4.
杂食者的两难:食物的自然史
已借2次.
订购中
(含光盘)
著者:
波伦
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/34
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5.
写在基因里的食谱.关于饮食、基因与文化的思考
订购中
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著者:
纳卜汉
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/200
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内容简介
著者简介
6.
一切取决于晚餐:平凡食物背后的奇闻轶事
订购中
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著者:
维萨
出版社:
电子工业出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/239
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内容简介
著者简介
7.
餐桌上的德意志:饮食文化与德国人的民族性格
已借3次.
订购中
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著者:
蔡玳燕
出版社:
清华大学出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/15
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著者简介
8.
楚国饮食与服饰研究
已借11次.
订购中
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著者:
姚伟钧
张志云
出版社:
湖北教育出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
K875.04-51/1:9
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著者简介
9.
红楼话美食:《红楼梦》中的饮食文化与养生
已借2次.
订购中
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著者:
段振离
段晓鹏
出版社:
上海交通大学出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
I207.411/502
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内容简介
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10.
吃遍世界看经济:“日元先生”带你边吃边学经济
已借1次.
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著者:
榊原英资
出版社:
中信出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
F11/313
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