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1.
建筑制图与识图习题集
订购中
(含光盘)
著者:
王远正
王建华
毛家华
出版社:
重庆大学出版社
出版日期: 1997.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TU204-44/12
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2.
食品营养与卫生
订购中
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著者:
温继勇
出版社:
东北财经大学出版社
出版日期: 1997.4
文献类型:
图书 , 索书号:
R151.3/12
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内容简介
著者简介
3.
餐旅文学
订购中
(含光盘)
著者:
乔正康
出版社:
东北财经大学出版社
出版日期: 1997.3
文献类型:
图书 , 索书号:
I206/36
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内容简介
著者简介
4.
前厅服务
订购中
(含光盘)
著者:
郑宏博
出版社:
东北财经大学出版社
出版日期: 1997.3
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/43
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内容简介
著者简介
5.
中国旅游地理
订购中
(含光盘)
著者:
林婉如
出版社:
东北财经大学出版社
出版日期: 1997.3
文献类型:
图书 , 索书号:
F592.99/4
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内容简介
著者简介
6.
餐旅企业管理
订购中
(含光盘)
著者:
王彤
出版社:
东北财经大学出版社
出版日期: 1997.3
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/38
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内容简介
著者简介
7.
餐旅英语
订购中
(含光盘)
著者:
钱建文
出版社:
东北财经大学出版社
出版日期: 1997.3
文献类型:
图书 , 索书号:
H31/316
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内容简介
著者简介
8.
餐旅企业经营
订购中
(含光盘)
著者:
李绮霞
出版社:
东北财经大学出版社
出版日期: 1997.3
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/34
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内容简介
著者简介
9.
餐旅设备
订购中
(含光盘)
著者:
姜鹏霖
出版社:
东北财经大学出版社
出版日期: 1997.3
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/39
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内容简介
著者简介
10.
烹饪知识
订购中
(含光盘)
著者:
罗林枫
出版社:
东北财经大学出版社
出版日期: 1997.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/160
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