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馆藏地点:

出版日期:

1. 1988 x

语言种类:

1. 汉语 x

图书馆

1. 长江大学图书馆 (8)
2. 文理学院图书馆 (2)
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馆藏地点

1. 西校区外借书库 (6)
2. 文理学院样本 (2)
3. 东校区自然科学书库 (1)
4. 文理学院三线书库 (1)
5. 西校区工具书文献检索室 (1)
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主题

1. 基本知识 (3)
2. 中国 (2)
3. 食品加工 (2)
4. 1987 (1)
5. 保健 (1)
6. 健康 (1)
7. 化学成分 (1)
8. 名肴 (1)
9. 小麦 (1)
10. 工艺 (1)
11. 年鉴 (1)
12. 淀粉 (1)
13. 烹饪 (1)
14. 稻谷 (1)
15. 粮食品质 (1)
16. 肉的科学 (1)
17. 营养 (1)
18. 营养卫生 (1)
19. 西方国家 (1)
20. 质量分析 (1)
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著者

1. (日)梅田博道,井上修二著 (1)
2. (美)惠斯特勒等编 (1)
3. 《中国食品工业年鉴》编辑部编 (1)
4. 中国现代设计法研究会食品保健研究部 (1)
5. 中国现代设计法研究会食品保健研究部编译 (1)
6. 井上修二 (1)
7. 何梅 (1)
8. 叶金 (1)
9. 孙全 (1)
10. 孙全等编著 (1)
11. 帕斯卡尔 (1)
12. 惠斯特勒 (1)
13. 朱世金 (1)
14. 朱世金等编著 (1)
15. 朱展才 (1)
16. 朱展才编 (1)
17. 朱福伟 (1)
18. 朱福伟编著 (1)
19. 李会 (1)
20. 杨家顺 (1)
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出版日期

1. [1988] (10)
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文献类型

1. 图书 (10)
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语言种类

1. [汉语] (10)
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