已经限定的分面

馆藏地点:

1. 西校区参考书阅览室 x

主题:

1. 食品加工 x

出版日期:

1. 2011 x

图书馆

1. 长江大学图书馆 (18)
2. 文理学院图书馆 (1)
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馆藏地点

1. [西校区参考书阅览室] (18)
2. 西校区图书借阅室 (17)
3. 西校区外借书库 (2)
4. 文理学院城中书库 (1)
5. 文理学院西校区书库 (1)
6. 显示更多..

主题

1. [食品加工] (18)
2. 配方 (3)
3. 高等学校 (3)
4. 乳制品 (2)
5. 豆制食品 (2)
6. 工艺学 (1)
7. 栽培技术 (1)
8. 水产品 (1)
9. 烧烤 (1)
10. 焙烤食品 (1)
11. 牛肉 (1)
12. 畜产品 (1)
13. 粉丝 (1)
14. 蛋制品 (1)
15. 调味品 (1)
16. 酸乳 (1)
17. 面包 (1)
18. 食用菌 (1)
19. 饮料 (1)
20. 高等职业教育 (1)
21. 显示更多..

著者

1. 于新 (2)
2. 马涛 (2)
3. 主编李晓东 (1)
4. 主编翟玮玮 (1)
5. 于新, 李小华编著 (1)
6. 于新, 黄小丹编著 (1)
7. 刘书成 (1)
8. 刘书成主编 (1)
9. 彭增起 (1)
10. 彭增起编著 (1)
11. 徐清萍 (1)
12. 徐清萍主编 (1)
13. 曹德宾 (1)
14. 曹德宾主编 (1)
15. 曾凡坤, (1)
16. 曾洁 (1)
17. 曾洁，赵秀红主编 (1)
18. 朱珠 (1)
19. 朱珠主编 (1)
20. 李哲 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. [2011] (18)
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文献类型

1. 图书 (18)
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语言种类

1. 汉语 (18)
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