已经限定的分面

馆藏地点:

1. 东校区自然科学书库 x

主题:

1. 食品卫生 x

图书馆

1. 长江大学图书馆 (2)
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馆藏地点

1. [东校区自然科学书库] (2)
2. 东校区图书借阅室 (2)
3. 东校区自科阅览室 (1)
4. 西校区外借书库 (1)
5. 显示更多..

主题

1. [食品卫生] (2)
2. 卫生管理 (1)
3. 基本知识 (1)
4. 技术培训 (1)
5. 质量控制 (1)
6. 食品加工 (1)
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著者

1. 张磊 (2)
2. (美) 戴维·麦克斯万, 南希 r. 鲁, 理查德·林顿 (1)
3. david mcswane, nancy r. rue, richard linton著 (1)
4. 上海市食品生产经营人员食品安全培训推荐教材编委会组编 (1)
5. 吴永宁 (1)
6. 吴永宁, 张磊, 李志军译 (1)
7. 李志军 (1)
8. 林顿 (1)
9. 鲁 (1)
10. 麦克斯万 (1)
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出版日期

1. 2006 (1)
2. 2008 (1)
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文献类型

1. 图书 (2)
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语言种类

1. 汉语 (2)
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