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    图书馆

  1. 长江大学图书馆 (45)
  2. 工程技术学院图书馆 (1)
  3. 文理学院图书馆 (1)

    馆藏地点

  1. 西校区图书借阅室 (30)
  2. 西校区参考书阅览室 (20)
  3. 西校区外借书库 (10)
  4. 东校区图书借阅室 (7)
  5. 东校区自然科学书库 (4)
  6. 文理学院三线书库 (1)
  7. 文理学院样本 (1)
  8. 工程技术学院外借书库一 (1)
  9. 武汉校区图书借阅室 (1)
  10. 武汉校区二线书库 (1)

    主题

  1. 生物化学 (18)
  2. 高等学校 (17)
  3. 食品化学 (14)
  4. 茶叶 (4)
  5. 食品加工 (4)
  6. 高等教育 (4)
  7. 食品 (3)
  8. 实验 (2)
  9. 教材 (2)
  10. 概论 (2)
  11. 谷物 (2)
  12. 谷物化学 (2)
  13. 酸乳 (2)
  14. 食品安全 (2)
  15. 食品工程学 (2)
  16. 食品微生物 (2)
  17. 乳制品 (1)
  18. 化学实验 (1)
  19. 发酵食品 (1)
  20. 安全烟 (1)

    著者

  1. 主编宁正祥 (2)
  2. 国娜 (2)
  3. 宁正祥 (2)
  4. 李远华 (2)
  5. 杜克生 (2)
  6. (希) konstantions e. farsalinos ... [等] 著 (1)
  7. (美) 莱米堪拉 o.编著 (1)
  8. olusola lamikanra (1)
  9. r. a. lawrie, d. a. ledward (1)
  10. 主编张岚, 接伟光 (1)
  11. 主编蔡利 (1)
  12. 主编韦庆益, 高建华, 袁尔东 (1)
  13. 主编魏玉梅, 潘和平 (1)
  14. 乔为仓 (1)
  15. 于国萍 (1)
  16. 云无心 (1)
  17. 云无心著 (1)
  18. 余有本 (1)
  19. 余有本主编 (1)
  20. 余海忠 (1)

    出版日期

  1. 2009 (6)
  2. 2018 (5)
  3. 2012 (4)
  4. 2011 (3)
  5. 2013 (3)
  6. 2017 (3)
  7. 1992 (2)
  8. 2014 (2)
  9. 2019 (2)
  10. 1980 (1)
  11. 1981 (1)
  12. 1983 (1)
  13. 1990 (1)
  14. 2001 (1)
  15. 2002 (1)
  16. 2005 (1)
  17. 2006 (1)
  18. 2007 (1)
  19. 2008 (1)
  20. 2010 (1)

    文献类型

  1. 图书 (45)

    语言种类

  1. 汉语 (45)
  2. 英语 (2)
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1.
食品生物化学
著者: 杜克生
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2001
文献类型: 图书 , 索书号: TS201.2/29
2.
食品生物化学
著者: 杜克生
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2002
文献类型: 图书 , 索书号: TS201.2/1
3.
茶叶生物化学
著者: 王泽农
出版社: 农业出版社   出版日期: 1980.2
文献类型: 图书 , 索书号: S571.1/3
4.
粮食生物化学
著者: 国娜
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2013
文献类型: 图书 , 索书号: TS210.1/7
5.
食品生物化学
著者: 胡耀辉
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS201.2/60
6.
食品生物化学
著者: 陈晓平
出版社: 郑州大学出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: TS201.2/66
7.
食品生物化学
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS201.2/56
8.
食品生物化学
出版社: 轻工业出版社   出版日期: 1981
文献类型: 图书 , 索书号: TS201.2/1
9.
食品生物化学
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS201.2/51
10.
储粮生物化学题解
著者: 刘忠民
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 1992.10
文献类型: 图书 , 索书号: TS210.1/2
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