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1.
天然糖化学 已借1次.
著者: 屠鹏飞
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2013
文献类型: 图书 , 索书号: O629.1/4
2.
碳水化合物化学:原理与应用 已借2次.
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: O629.1/2
3.
糖工程概论
著者: 焦庆才
出版社: 科学出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: O629.1/3