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中国轻工业出版社
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1999
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2000
(11)
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(7)
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1.
食品工厂机械与设备
订购中
(含光盘)
著者:
无锡轻工业大学
天津轻工业学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1981.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS203-43/1
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内容简介
著者简介
2.
畜产品加工技术
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
张富新
杨宝进
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/35
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内容简介
著者简介
3.
调味品加工技术
订购中
(含光盘)
著者:
陈锦屏
张伊俐
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264/9
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内容简介
著者简介
4.
食品工艺学
订购中
(含光盘)
著者:
天津轻工业学院
无锡轻工大学
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1984
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/2
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内容简介
著者简介
5.
食品生产技术
订购中
(含光盘)
著者:
蒋家新
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/13
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内容简介
著者简介
6.
初乳功能性食品
订购中
(含光盘)
著者:
曹劲松
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2000.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.5/1
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内容简介
著者简介
7.
冰淇淋生产工艺与配方
订购中
(含光盘)
著者:
李基洪
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2000.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS277/1
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内容简介
著者简介
8.
食品挤压加工技术与应用
订购中
(含光盘)
著者:
张裕中
王景
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1998.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/12
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内容简介
著者简介
9.
粮油食品加工技术
订购中
(含光盘)
著者:
李小平编著
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/32
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内容简介
著者简介
10.
食品加工机械与设备
订购中
(含光盘)
著者:
肖旭霖编著
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/34
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