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图书馆:

1. 长江大学图书馆 x

馆藏地点:

主题:

1. 应用 x

图书馆

1. [长江大学图书馆]
2. 临床医学院图书馆
3. 虚拟馆（无馆藏）
4. 工程技术学院图书馆
5. 文理学院图书馆
6. 院系资料室
7. 显示更多..

馆藏地点

1. 东校区图书借阅室 (20)
2. 西校区图书借阅室 (18)
3. 西校区参考书阅览室 (17)
4. 东校区自然科学书库 (16)
5. 西校区外借书库 (11)
6. 文理学院城中书库 (5)
7. 工程技术学院外借书库一 (5)
8. 文理学院西校区书库 (4)
9. 武汉校区图书借阅室 (3)
10. 东校区社会科学书库 (2)
11. 东二线书库（原社科分馆图书） (2)
12. 东校区文艺书库 (1)
13. 东校区自科阅览室 (1)
14. 东校区二线书库 (1)
15. 文理学院样本 (1)
16. 沙市区中文书库 (1)
17. 武汉校区二线书库 (1)
18. 显示更多..

主题

1. [应用] (50)
2. 食品工业 (9)
3. 研究 (7)
4. 高等学校 (7)
5. 酶 (4)
6. 生物工程 (3)
7. 表面活性剂 (3)
8. 微波技术 (2)
9. 生产 (2)
10. 生物技术 (2)
11. 精神疗法 (2)
12. 绘画 (2)
13. 酶制剂 (2)
14. 酶学 (2)
15. 酶工程 (2)
16. 食品加工 (2)
17. 食品科学 (2)
18. 中国 (1)
19. 乳制品 (1)
20. 乳化剂 (1)
21. 显示更多..

著者

1. 何鸿举 (2)
2. 姜锡瑞 (2)
3. 彭志英 (2)
4. 殷福珊 (2)
5. 黄锐 (2)
6. (土) aley bayindirli著 (1)
7. (日) 皆藤章著 (1)
8. (美) lisa b. moschini著 (1)
9. (美)耐普(knapp, s.)编著 (1)
10. (英) g. a. tucker, l. f. j. woods著 (1)
11. (英)john toplis, victor dulewicz, clive fletcher著 (1)
12. dulewicz,victor (1)
13. g. a (1)
14. knapp (1)
15. l. f. j (1)
16. s (1)
17. 主编 (美) 胡康, (加) 杰姆斯·m. 迪克森 (1)
18. 主编于景芝 (1)
19. 主编刘欣 (1)
20. 主编张玉龙, 李长德 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 1999 (4)
2. 2002 (4)
3. 2007 (4)
4. 2009 (4)
5. 2005 (3)
6. 2008 (3)
7. 2012 (3)
8. 2018 (3)
9. 1996 (2)
10. 1998 (2)
11. 2013 (2)
12. 2020 (2)
13. 2023 (2)
14. 1988 (1)
15. 1991 (1)
16. 2000 (1)
17. 2003 (1)
18. 2004 (1)
19. 2006 (1)
20. 2011 (1)
21. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (50)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (50)
2. 英语 (1)
3. 显示更多..